Dụng cụ ăn uống khiến khuôn mặt con người biến đổi ra sao?

Cách ăn uống của tổ tiên của chúng ta hàng trăm năm trước đây đã có ảnh hưởng rất lớn tới hình dạng khuôn mặt của Công ty in ấn quảng cáo số 1 chuyên in bang ron, in ấn uy tín số 1 TPHCM, in chất lượng cao con người ngày nay, và đó cũng chẳng phải sự thay đổi theo chiều hướng tốt.

 

Khuôn mặt của con người dần thay đổi vì lười nhai từ bé.

Ví dụ điển hình của tình trạng này là hiện tượng khớp cắn sâu (overbite), một tình trạng bất thường trong nha khoa hay xảy ra trong lịch sử nhân loại cận đại.

Thời gian xuất hiện chứng khớp cắn sâu

Từ khoảng 250 năm đổ về trước, người Châu Âu không có hiện tượng nha khoa này. Nhà nhân chủng học thuộc Đại học Michiganngười Mỹ Charles Loring cho rằng, nguyên nhân chính là do cách thức ăn uống của chúng ta, một khám phá mang tính quyết định.

 

Khớp cắn sâu chỉ mới xuất hiện bắt đầu từ khi con người sử dụng các dụng cụ ăn. Ảnh minh họa gương mặt trước và sau khi chữa khỏi chứng khớp cắn sâu.

Brace luôn cho rằng, nhiều nhà khoa học khác cùng lĩnh vực cũng ủng hộ ý kiến này. Hiện tượng khớp cắn sâu là kết quả của một sự thay đổi tiến hóa dần dần về kích thước hàm của con người được bắt đầu từ buổi bình minh của ngành nông nghiệp, khoảng 12.000 năm trước đây.

Nhưng tất cả đã thay đổi vào năm 1977, khi Brace so sánh những bất thường nha khoa từ hai hộp sọ của người Trung Quốc cổ và hộp sọ của người cổ đại lâu đời nhất ở Châu Âu, ông đã phát hiện ra một điều bất ngờ rằng: Người Trung Quốc còn bị khớp cắn sâu hơn nhận treo băng rôn,cờ phướn,baner đặc biệt in băng rô, phát tờ rơi phat to roi nhận treo băng rôn,cờ phướn,baner đặc biệt in băng rô 900 năm trước người Châu Âu.

Kết hợp điều này với sự thật là người Trung Quốc đã bắt đầu sử dụng đũa sớm 900 năm trước khi người châu Âu cầm dao và nĩa, Brace đi đến kết luận rằng: Chứng khớp cắn sâu xuất hiện tương đối nhanh ở hàm răng con người không phải do tiến hóa mà là do sự lười hoạt động khi ăn vì dùng dụng cụ ăn. Đây là lời giải thích hợp lý nhất, vẫn còn được công nhận ở hiện tại của Brace.

Một phản ứng tiến hóa vì lười hoạt động khi ăn

Người châu Âu cổ dùng tay và răng để tước, xé thức ăn, khiến hàm của họ phải hoạt động lâu để nghiền nát được thức ăn. Nhưng khoảng 250 năm trước, họ biết dùng dao nĩa và bắt đầu ăn những miếng nhỏ hơn, hầu như không phải cắn, xé, thế là cơ hàm của họ cũng hoạt động ít hơn hẳn.

Các cơ ở quai hàm chúng ta cũng cần phải tập luyện như bất kỳ cơ ở những bộ phận khác. Nếu không, chúng sẽ yếu dần đi và Brace kết luận là sẽ dẫn đến chứng khớp cắn sâu.

Kết luận của Brace khiến vài người bị sốc

Giả thuyết Brace đã được chứng thực từ các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật. Trong những năm 2000, một nhóm các nhà khoa học tại Đại học Harvard đã tiến hành thử nghiệm trên con lửng đá con. Một số con được cho ăn thức ăn thô và khô trong khi những con khác được cho ăn thức ăn mềm và nấu chín. Và kết quả cuộc thử nghiệm của họ được đăng trên Tạp chí Tiến hóa Con người đã cho thấy các con lửng đá nuôi bằng thức ăn nấu chín mềm có quai hàm trên và dưới kém phát triển hơn 10% so với nhóm còn lại.

Dịch vụ In PP trong nhà ngoài trời cán formex lấy ngay in hiflex In PP Giá Rẻ Chất Lượng Cao Máy Nhật - Lấy Liền Chứng khớp cắn sâu ở nha khoa là gì?

Hiện tượng khi cắn răng lại thì răng hàm trên bao trùm cả răng hàm dưới gọi là khớp cắn sâu. Cắn sâu quá mức, trong trường hợp răng cửa dưới chạm khẩu cái, có thể gây phá hủy mô đáng kể, dẫn đến mất răng cửa hàm trên ở một vài bệnh nhân. Mòn quá mức ở răng cửa cũng xuất hiện trên một số bệnh nhân cắn sâu.

Minh Minh (Theo Business Insider)

Xem thêm Video: Bắt được loài cá lạ có 300 chiếc răng nhọn hoắt